4 foto

Bumbu Saus Bechamel

Toko resmi cairofood.id ›

Rp28.300

Harga dilihat 2026-08-15 · belum termasuk ongkir

Kamu bayar Rp36.130 lihat rincian

Harga di toko	Rp28.300
Batas atas (toleransi 10% kalau harga naik)	Rp31.130
Layanan Risos	Rp5.000
Ditahan sekarang	Rp36.130

Kalau harganya masih Rp28.300 saat kami membeli, Rp2.830 kembali ke Saldo — jadi yang benar-benar keluar Rp33.300. Ongkir dihitung terpisah saat alamatmu diisi.

Kirim ke mana? (wajib)

Dana ditahan sampai barang diterima — kalau harganya melewati batas atas, kami tidak membeli dan dana kembali utuh.
Faktur atas nama PT Riset Sinergi Sosial, bisa dilampirkan ke laporan dana penelitian.
Dibelikan manual oleh tim kami, biasanya 1×24 jam kerja.

Keterangan dari toko

[block id=”cara-simpan-produk-full”] [block id=”dimensi-produk-bumbu”] Profil Rasa Saus Béchamel adalah saus putih halus yang memiliki akar dari wilayah Tuscany dan Emilia-Romagna di Italia. Saus ini merupakan campuran susu yang dikentalkan dengan mentega dan tepung, menciptakan tekstur yang lembut dan kental. Saus Béchamel memiliki peran penting dalam dunia kuliner, terutama dalam masakan Prancis. Ini termasuk salah satu dari lima saus induk yang digunakan dalam masakan Prancis. Saus ini menjadi dasar untuk saus-saus lebih kompleks seperti Mornay atau Alfredo. Di masakan Italia dan Prancis, Saus Béchamel adalah bahan dasar yang sering digunakan dalam berbagai hidangan. Di Italia, saus ini dikenal dengan sebutan “balsamel” atau “beschiamella.” Di Prancis, Saus Béchamel digunakan dalam hidangan seperti lasagna, gratin, dan croque monsieur. Meskipun popularitasnya telah meluas di seluruh dunia, penting untuk diingat bahwa asal-usul Saus Béchamel adalah dari Italia. Ini adalah contoh bagaimana budaya kuliner bisa berkembang dan berdampak di berbagai negara, menghasilkan variasi dalam nama dan penggunaan dalam hidangan-hidangan tradisional. Tips Penggunaan Saus béchamel adalah saus dasar yang memiliki banyak turunan kreatif. Dengan bahan dasar béchamel, Anda bisa menciptakan beragam saus lainnya. Salah satunya adalah Mornay, saus kental dengan tambahan keju parut seperti gruyère dan parmesan, serta kuning telur. Anda bisa tambahkan kaldu untuk variasi velouté. Selain itu, ada saus Aurora yang merupakan saus krim yang terbuat dari campuran béchamel dengan saus tomat. Soubisse adalah saus Perancis yang dibuat dengan mencampurkan bawang bombay yang ditumis dan dihaluskan dengan béchamel. Ada juga saus peterseli, saus klasik Inggris yang terbuat dari béchamel, peterseli, dan jus lemon. Nantua adalah saus seafood yang dibuat dengan mencampurkan béchamel dengan krim dan udang karang atau mentega udang & daging. Selanjutnya, saus krim dibuat dengan menambahkan kri