14 foto

Bumbu Kerutuk

Toko resmi cairofood.id ›

Rp25.600

Harga dilihat 2026-08-15 · belum termasuk ongkir

Kamu bayar Rp33.160 lihat rincian

Harga di toko	Rp25.600
Batas atas (toleransi 10% kalau harga naik)	Rp28.160
Layanan Risos	Rp5.000
Ditahan sekarang	Rp33.160

Kalau harganya masih Rp25.600 saat kami membeli, Rp2.560 kembali ke Saldo — jadi yang benar-benar keluar Rp30.600. Ongkir dihitung terpisah saat alamatmu diisi.

Kirim ke mana? (wajib)

Dana ditahan sampai barang diterima — kalau harganya melewati batas atas, kami tidak membeli dan dana kembali utuh.
Faktur atas nama PT Riset Sinergi Sosial, bisa dilampirkan ke laporan dana penelitian.
Dibelikan manual oleh tim kami, biasanya 1×24 jam kerja.

Keterangan dari toko

Napak Tilas Asal Bumbu Kerutuk adalah sejenis masakan kari khas dari Kota Kelantan, sebuah daerah di Malaysia bagian Timur Laut. Meskipun mirip dengan rendang dalam beberapa aspek, kerutuk memiliki akar budaya yang khas di negara bagian Terengganu dan Kelantan. Sejarah kuliner kerutuk memiliki beberapa versi. Beberapa mengklaim bahwa resep kerutuk berasal dari jalanan Penang, kota yang terkenal dengan warisan kulinernya yang kaya dan dinamis. Resep ini dikatakan terlahir dari perpaduan rasa Melayu-Tionghoa, yang menggabungkan rempah-rempah aromatik masakan Melayu dengan kedalaman dan kompleksitas teknik memasak Tiongkok. Konon, cerita dibalik kerutuk daging ini melibatkan seorang juru masak Melayu yang berbakat bernama Aminah, yang bekerja di sebuah restoran kecil di Penang. Ia terkenal dengan kemampuannya dalam menciptakan hidangan lezat yang membuat pelanggannya ketagihan. Suatu hari, Aminah melakukan eksperimen dengan resep kari daging sapi tradisional, mencampurkannya dengan berbagai rempah-rempah. Hasilnya adalah makanan yang kemudian dikenal sebagai “kerutuk daging.” Hidangan ini dengan cepat mendapat popularitas di kalangan masyarakat dari berbagai lapisan. Sebagai salah satu hidangan yang mewakili kekayaan rasa Malaysia, kerutuk daging mencerminkan perpaduan budaya dan kreativitas dalam dunia kuliner, menggugah selera banyak orang dan menjadi bagian yang tak terpisahkan dari warisan kulinernya. Tips Penggunaan Daging kerutuk adalah hidangan kari khas Malaysia yang memiliki ciri khas tersendiri. Dalam kari ini, rasa cenderung lebih manis dan bumbunya lebih lembut jika dibandingkan dengan variasi kari lain di Malaysia. Seperti halnya kari tradisional pada umumnya, kerutuk juga mengandalkan santan sebagai salah satu bahan utama dalam proses memasaknya. Hidangan ini terutama dikenal di daerah Terengganu dan Kelantan. Dalam kari kerutuk, produk kelapa seperti santan dan “kerisik” (kelapa kering yang disangrai dan dihaluskan) menjadi unsur penting, selai